"Le Paysage qui s'offre ici à la vue du Spectateur est un des plus beaux non seulement de ceux qui se trouvent aux Rivages de la Meuse, mais de ceux-même que la plus gracieuse imagination puisse peindre. Dans ce lieu gracieux et propre à recréer les sens, est bâti l'ancien Château de Tihange." (Délices du Pays de Liége Saumery XVIIIème siècle).
Le premier bâtiment sur le site du château de Tihange remonte au Xème siècle. Il a été construit sur le site de la villa de Saint Jean Lamb, évêque de Tongres au VIIème siècle, dont le nom est associé à la légende de l'apparition d'un ange et d'un bâton sec recouvert de fleurs et de feuilles.
En 1135, l'édifice appartenait à l'évêché de Liège et passa dans la propriété privée de la famille Beaufort au XIIIe siècle. Ce bâtiment en pierre, qui servit plus tard à construire les fondations du château, fut détruit vers 1550. Pendant environ un quart de siècle, il n'en resta que des ruines. En 1576, Charles de Potier achète et reconstruit entièrement le château de pierres et de briques.
Le bâtiment moderne conserve l'aspect basique et le style mosan que lui a donné Charles de Potier. De plus, le château passa aux mains du comte Jean-Baptiste Nuvolara, qui le modifie partiellement en 1687. Il a ajouté un élégant clocher, entièrement recouvert de tuiles d'ardoise. Les armoiries de cette famille sont encore visibles sur les murs extérieurs du château. Plus tard, le château passa aux neveux de sa femme, la famille Van Den Steen jusqu'à la fin du XVIIIe siècle.
Le château passa de main en main jusqu'à ce qu'il soit acheté par le baron Prosper Poswick en 1879. Il lia l'aile droite au bâtiment principal et remplit les douves devant le château. Il a également installé les lettres P (Poswick) et M (Marmol), le nom de sa femme, sur les murs des annexes, visibles dans la cour. Malgré tous les changements dictés par les exigences du confort du XIXe siècle, le château a conservé son style mosan.
La famille des barons de Poswick a vécu dans le château jusqu'en 2003.
L'intérieur du château regorge de trésors architecturaux: escaliers et portes en chêne, murs lambrissés, carreaux de céramique de Delft anglais, cheminées magnifiquement décorées.
Le château est célèbre pour son parc à l'anglaise, créé en 1874 par l'architecte du parc Fontaine, dont le but était de créer un parc propice à la promenade et à la détente. Une grande esplanade couverte de pelouse surplombe la partie boisée du parc. Le chemin circulaire qui longe le parc vous permet d'admirer les arbres spectaculaires, dont 11 sont protégés par l'État, et la richesse des herbes naturelles. Au cours de la promenade, une variété de surprises vous attendent, notamment un ancien glacier enfoui dans le soussol du parc.